报名流程

1、了解蓝带国际学院和本次活动资讯

蓝带厨艺学院为了鼓励更多喜爱厨艺的朋友有机会进入蓝带厨艺殿堂,将邀请大中华区17岁以上45岁以下(含45周岁) 的各界厨艺爱好者各显身手,透过影片上传与实际现场比赛的方式来争取全额学费补助的国际级厨艺学院培训机会。 本次活动涉及大陆、台湾、香港、澳门等地区,选手将分区进行海选、半决赛;能晋级总决赛的大陆、香港、澳门 选手将与台湾地区的晋级选手一起进行角逐蓝带奖学金。

2、拍摄及制作您的申请短片

重点是你需要在上传的短片中展现您对蓝带国际学院的了解和认识,同时明确的表达您对烹饪艺术的热情和积极性, 并在短片中显示下列三个问题,主办单位会依此短片进行资格审核。 拍摄短片内容需要包含以下条件:

* 为什么你觉得蓝带奖学金对你很重要?

* 进入蓝带学习后能对你的未来会有什么改变?

* 利用当地特色食材,制作并展示一道创意料理并且表现创意的想法或概念。

    a. 食材一经确认,后续比赛食材将不能改变,请注意食材的季节性

    b. 请注意食谱的制作时间,现场比赛中还原的菜肴只有3小时

您的短片时间必须不长于3分钟。

3、到网页上传您的短片与创意菜肴

进入"线上申请",在2017年08月31日截止日前填写网上申请表,并连同申请表上传您的短片。如果您有任何问题 请使用"联系我们"来信询问,我们将很乐意协助。

4、民众和评审团以短片选出前20者

民众投票日期为2017年06月05日至2017年08月31日,民众能在活动期间于活动网站上透过微信帐号对于参赛者 影片进行投票,每日可投3次为限。民众线上投票得票数最多的前五名选手,将自动获得晋级,评审团将另选出留 给他们印象最深刻的十五位短片。前二十强将继续参加比赛。请注意,我们将对所有的民众投票进行审核,一经发 现投票灌水或作弊现象,蓝带有权取消该名选手的参赛资格。蓝带国际学院各分校的在校生和/或毕业生,将没有 资格申请蓝带奖学金;往届的奖学金参赛选手亦不得参加本届的比赛。

5、决定最后前十强

二十强选手将于蓝带中国的校区进行前十强晋级赛,我们的评审团将在现场比赛中提出有关蓝带的问题,对未来的 期望,以及获得奖学金后会如何改变人生的相关问题。二十强选手需要利用本地食材现场烹调展现一道创意料理, 专业评审将针对问题回答及现场表现选出十名选手得以进入决赛。

6、蓝带奖学金决赛

大陆、香港、澳门的前十强入围决赛选手将与台湾地区的前五强选手一起进入决赛,本次总决赛将于蓝带上海学校 内进行。在总决赛期间,所有十五名决赛选手将观看一场烹饪示范,然后在厨房主厨的指令下进行实际操作。在此 期间评审们会依选手如何在过程中聆听,观察和完成实际操作进行评选。在审核决赛选手的表现后,我们的评审团 将决定哪位选手赢取蓝带奖学金。

 
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