蓝带墨尔本

墨尔本是个充满活力且充满多元文化的城市,并以美食文化、出色的餐馆和独特的生活方式著名。作为一个学习目的地,墨尔本提供了价格合理的居住条件以及一系列的节庆活动。墨尔本还拥有引以为傲的美食及葡萄酒文化,拥有超过17万间的咖啡馆和餐馆。宏伟的历史建筑和时髦的年轻生活方式和谐共存,墨尔本绝对是学生学习厨艺课程的完美选择。蓝带特别在Holmesglen Moorabbin校区建造的崭新设施将为您的厨艺生涯开启成功的大门。校区位于墨尔本Bayside地区的中心,搭乘轨交到墨尔本市中心仅需约20分钟车程。

蓝带墨尔本厨艺学院与Holmesglen Moorabbin 学院和南十字星大学(线上课程)联合提供职业教育与学士课程。蓝带课程将在全新的厨房中进行,厨房使用全新的烘培与餐厅设备,花费约2500万澳币。所有的课程设计都融合了最先进的行业动态,并完美结合了理论学习与实践操作。基于时间的学习是所有课程的必备环节,将为你提供机会在实践中应用课堂知识并真正融会贯通,你也将在这个过程中建立起自己的职业网路。关注职业发展意味着,当你毕业的时候,你在技能、自信与素质等方面所具有的优秀特质,将令你在一个快速发展行业的中高级管理职位中获得成功。

学校特色:

提供商业学士课程(国际酒店管理和国际餐饮管理)

就读文凭课程的学生,考试合格者可以获得享有荣誉的蓝带证书

实习通常为带薪实习,学校可推荐实习职位

学生可以选择在澳大利亚以外的海外多处地点进行实习

蓝带国际学院墨尔本校区课程: 

料理证书及文凭 9个月 + 6个月实习

甜点证书及文凭 9个月 + 6个月实习

蓝带厨艺大文凭 9个月/18个月 + 6个月实习

餐旅管理高级文凭 (商业料理或甜点) 2年3个月

申请要求:

年满18周岁

高中学历证书/文凭或同等学历/高中以上学历

填写完整的申请表

英语语言能力的考核成绩(如IELTS*等)如果母语不是英语的学生

护照姓名页复印件

*IELTS:

厨艺专业 - IELTS成绩5.5单项不低于5.0

学士学位 - IELTS成绩6.0单项不低于5.5

入学周期:

厨艺专业课程(料理/甜点) 1月、4月、7月和10月

学士学位课程 1月和7月

授课语言:

英语授课


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