蓝带短课 | 圣诞大餐来了!

2021-11-25


  • 圣诞节、跨年夜、年末派对……

    2021的最后一个月

    你家的过节美食菜单设计好了么?

    还缺一道重磅“镇场”美食?

    不如就在蓝带美食短课课堂学做吧!





    牛排界“公爵”,蓝带短课人气王

    流传百年的经典西餐

    让“厨神”也为之着迷的美食

    现在就可在蓝带与蓝带Chef学做

    六小时大课,将精妙的烹饪技巧学回家


    犹豫等于失去,即刻戳下图报名




    金黄诱人的酥皮,层层包裹的鹅肝蘑菇酱,藏在最深处仍旧保持鲜嫩状态的牛排,一口三倍惊喜,三重体验,是圣诞餐桌上当之无愧的美食“主角”。


    你将在此次蓝带短课课堂中学习惠灵顿牛排完整的制作技巧,并将这些技巧灵活运用于更多美食烹饪中,还能将在蓝带制作的完整惠灵顿牛排带回家,与家人一起分享经典美食。



    课程信息


    名称: 惠灵顿牛排

    日期: 2021年12月11日(周六)

    时间: 9:00-16:00(含午餐)

    价格: 1,588元


    *开课情况视报名情况而定





    火热的西班牙风情

    吹来鲜美丰腴的冬季暖风

    一道料理就可让你拥有

    饕餮盛宴般的体验


    现在就点击阅读原文

    在蓝带为你的跨年家宴学习制作




    数十种肥美鲜嫩的不同海鲜,如何合理搭配浓厚的香料、蔬菜?西班牙海鲜饭使用的米饭又有哪些制作要点?为什么你的米饭总是不够入味,香味不浓?……


    蓝带Chef现场教学,教你如何制作风味醇厚的香浓西班牙海鲜烩饭,为你的跨年美食大餐添色增味。




    课程信息


    名称: 西班牙海鲜烩饭

    日期: 2021年12月18日(周六)

    时间: 13:30-16:30

    价格: 880元


    *开课情况视报名情况而定



    《圣诞树桩蛋糕,Merry Chrismas!》

    可获取蓝带圣诞甜点食谱

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    奖励自己一份圣诞年终大礼




    - 课程核心结构 -

    初级课程

    为掌握糕点技能打好坚实的基础

    了解如何准备多种多样的甜点

    介绍各种甜点的概念、性质和应用 


    中级课程

    活用初级所习得的知识

    各种装饰技巧并掌握传统技术

    准备餐厅不同风格的甜点

    在主厨的指导下了解掌握各种艺术技能




    高级课程

    鼓励你在工作中实现个性化创新

    学习团队管理的技能

    帮助你了解并掌握所涉及的原则、

    研发艺术和创意的更高水平

    团队合作,学高级甜点宴席策划与准备技能

    创造出兼具美感与美味的精致甜点


    还可拨打蓝带“美味”热线400 118 1895

    咨询并申请蓝带1月班甜点证书课程


    报名短课:请点击文中图片即可完成报名哦!


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