欢迎报名蓝带1月美食短课及儿童冬令营课程

2022-01-01


  • 蓝带一月短课已上线现可报名

    丰富的花样面包,手工烘焙等你来学!




    六个小时带你从维也纳到丹麦

    漫游欧洲的烘焙世界

    了解并学习手工面包的经典技巧

    学做巧克力豆维也纳法棍、项链面包、

    丹麦红果(覆盆子)、柠檬蛋糕



    蓝带Chef还将现场为你解答在面包制作中

    遇到的难题与技术难点


    课程信息


    名称: 花样面包-巧克力豆维也纳法棍 & 项链面包 & 丹麦红果(覆盆子)& 柠檬蛋糕

    日期: 2022年1月7日(周五)

    时间: 9:00-16:00

    价格: 1,200元



    韭葱海鳌虾卡布奇诺

    香料鸭胸配西芹泥、达旦红葱头

    香草焦糖布蕾


    海陆搭配,六小时料理大课

    教你打造新年美味!

    “三道式”的让新年美食更具魅力与仪式感



    还能与蓝带Chef学

    自制鲜甜可口的海鳌虾料理技巧

    搭配法餐经典鸭胸与酥脆甜蜜的甜点

    制作在家也能品尝到的海陆新年大餐!


    课程信息


    名称: 韭葱海鳌虾卡布奇诺 & 香料鸭胸配西芹泥、达旦红葱头 & 香草焦糖布蕾

    日期: 2022年1月8日(周六)

    时间: 9:00-16:00

    价格: 1,588元



    茂密而直接的甜蜜中

    包裹着清爽的樱桃酸甜与巧克力的微苦

    德式经典甜蜜演绎不同风格的浪漫



    解开“黑森林”的美味秘密

    在蓝带学做现代黑森林蛋糕

    打造口味立体的经典甜点


    课程信息


    名称: 现代黑森林

    日期: 2022年1月8日(周六)

    时间: 13:00-16:00

    价格: 780元


    还有更多场次与

    不同美食类型可选


    巧克力糖果

    日期: 2022年1月15日(周六)

    价格: 780元;时间: 9:00-12:00


    花样面包

    洋梨塔、番茄夏巴塔

    卡仕达可颂、费南雪

    日期: 2022年1月15日(周六)

    价格: 1,200元;时间: 9:00-16:00



    龙虾意大利烩饭配芦笋

    日期: 2022年1月22日(周六)

    价格: 880元;时间: 13:00-16:00


    开心果鸭肝、柚子胡萝卜酱

    日期: 2022年1月26日(周三)

    价格: 880元;时间: 9:00-12:00



    花样面包

    啤酒法棍、美味覆盆子

    白巧克力豆黑巧克力布里欧、玛德琳

    日期: 2022年1月27日(周四)

    价格: 1,200元;时间: 9:00-16:00


    覆盆子歌剧院

    日期: 2022年1月27日(周四)

    价格: 780元;时间: 13:00-16:00



    同时,还可以为你家的“小主厨”

    申请连续四天的蓝带美食冬令营

    通过蓝带冬令营体验美食的诞生过程

    动手又动脑,享受制作美食的乐趣

    认识更多新朋友



    在寒假伊始,春节到来之前

    在蓝带,开启一场四天美食制作体验之旅

    学做细腻多变的甜点、美味丰富的料理

    温暖香浓的面包与精巧的新年手工和菓子

    遨游在美食的世界中



    冬令营美食作品参考图


    通过在兼具文化、趣味与实践属性的蓝带烹饪课堂

    与蓝带Chef、小伙伴们一起制作丰富美食

    帮助“小主厨”们锻炼提升沟通、团队合作能力

    并一步步创造出自己的美食作品



    蓝带往期夏令营


    主题安排




    课程信息


    名称: 蓝带冬令营

    日期: 2022年1月19日(周三)-1月22日(周六)

    价格: 6,000元


    *开课情况视报名情况而定,图片仅供参考,冬令营及短课出品以课堂内容为准。


    报名方式:点击图片即可报名1月短课及儿童冬令营


    还可拨打蓝带“美味”热线400 118 1895

    咨询并申请蓝带1月短课、儿童冬令营


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