直播 | 蓝带Chef在线秀米其林级厨艺！

 

 

2001年，他在Château de Bagnols酒店赢得了人生中的第一颗米其林星

他曾带领餐厅Château de la Chèvre d’Or摘获米其林二星

他曾担任巴黎香格里拉酒店旗下餐厅L’Abeille行政主厨，开业当年便获得米其林二星

2013年，他获得了Gault & Millau 指南“法国年度厨师”荣誉

……

 

 

从业40年来，拥有如此丰富的米其林星级经验

备受全球市场认可的蓝带Chef Philippe Labbé

将在3月3日（周五）蓝带直播中

为观众们演绎经典法式料理厨艺及美食

现在戳下图就能立刻预约

 

 

蓝带Chef Philippe Labbé实力惊人

他制作的美食虽复杂却不繁复

实现了香气、风味、口感等不同层次的高度和谐

 

他更擅长使用各类新鲜优质的时令食材

轻松突显食物考究的质感和滋味

能巧妙搭配自己的创意时令美味与

优质葡萄酒典藏、系列精致甜点

以呈现精彩不断，锦上添花的珍馐佳肴

 

 

蓝带往期料理作品

 

想知道蓝带Chef Philippe Labbé

还有哪些惊人的厨艺技巧？

想与他在线沟通更多厨艺难题？

想欣赏一场高超的“硬核”厨艺秀？

预约3月3日蓝带直播

还将同步获取蓝带最新课程资讯

直播主讲Chef

 

 

蓝带上海料理课程导师Chef Philippe Labbé，入行四十余年间，曾与Bernard Loiseau、Gérard Boyer、Roger Vergé等多位法国名厨合作。在他的整个职业生涯中，亲历了La Côte d’Or、Les Crayères、Moulin de Mougins、Plaza Athénée等多家米其林餐厅和知名酒店的传奇时代。

直播活动信息

 

参与方式：线上直播，点击文中图片可免费报名

 

活动时间：3月3日（周五）19:00-20:00

 

还可拨打蓝带“梦想”热线400 118 1895

咨询并申请蓝带料理证书课程