层次感、平衡感、艺术感是蓝带法甜厨艺中很重要的几大因素。为了更好地展示法甜的魅力，蓝带上海甜点课程Chef Alain Michel Caminade选择了经典的"Plaisir Sucré"作为此次交流活动的“主角”。

Chef Alain Michel Caminade细致地演示与讲解了这道甜点的制作诀窍。

演示过程中，他提到深度的美食交流，不仅是品尝，与食物亲密接触，并体验烹饪制作的过程后，更能理解甜点背后的故事与文化。

嘉宾们两人一组在蓝带团队的帮助下研习蓝带食谱，并亲手制作了这道甜点。

白丽娜女士在活动中向蓝带团队与蓝带大中华区董事总经理商凌燕女士致谢，感谢所有人的热情指导与交流。

她还表示：“烹饪美食是一项能够使世界各地的人相聚在一起的活动。法国美食享誉国际，风靡全球。在法语活动月，没有什么比与来自法国的蓝带Chef一起在厨房里共享法国美食和语言更好的庆祝方式。”

活动结束后，每位嘉宾都获得了蓝带颁发的短课证书，也对中法美食文化及友谊有了更多感悟和交流。

不出国门你也能系统学经典法甜厨艺

拨打蓝带“梦想”热线400 118 1895

咨询申请蓝带甜点证书课程