蓝带·体验 | 新鲜美味秘技！锁定五月短课

新鲜美味秘技，尽在蓝带五月短课！蓝带大师亲授，MOF定制食谱，料理、甜品、烘焙、餐酒搭配尽情学，你的美食生活，从蓝带厨房开始！

新鲜料理，高手羊排

Pan-Fried Lamb with Vegetables

香煎羊排配时蔬

鲜的一半是羊肉，春末最鲜秘技就在蓝带五月短课。
在许多国家，羊肉都是复活节时期的传统佳肴，蓝带大师亲授羊肉分切技法，教你如何最大程度地保留羊肉的湿润和鲜嫩多汁。
报名本课，在蓝带厨房学用经典的烹饪方法炖煮喷香羊肉，学做西餐酱汁浇汁，搭配丰富的香料，学成后在家也能自制肉食大餐。
上好的羊羔肩肉适合搭配新鲜的当季蔬菜一起烹调，肥美又清新，大快朵颐！

课程信息:

Date日期: 2019年05月18日星期六

Duration制作时间: 08:00-11:00

Price价格: ¥880

法甜传奇，梦幻工艺
May of Macaroon
多彩马卡龙

学法式甜点，不能不懂马卡龙。
诞生于甜品匠人们指尖上的美味，时至今日已经成为了极具代表性的人气法式甜品。
馅料、饼壳、果酱、巧克力，造型创意……一份食谱就能学做多种梦幻般的马卡龙，现在就点击阅读原文报名五月多彩马卡龙短课！

课程信息:

Date日期: 2019年05月18日星期六

Duration制作时间: 08:30-11:30

Price价格: ¥780

餐酒搭配，品质生活

Food and Wine Pairing

餐酒搭配，懂吃的人都在追求什么样的极致美味？现在就报名蓝带餐酒搭配美食短课，让高品质成为你的日常生活代名词。
品鉴三种不同的葡萄酒，学习葡萄酒感官分析，了解美酒与料理、甜点进行餐酒搭配的秘诀从会吃到懂吃。
了解、熟悉葡萄酒文化，快速掌握分析葡萄酒的方法。掌握猪肉，海鲜贝类，软芝士，水果，蛋糕、牛肉，羊肉，鹿肉等红肉以及家禽类等丰富美食与葡萄酒的搭配法则。

课程信息:

Date日期: 2019年05月22日星期三

Duration制作时间: 18:30-21:30

Price价格: ¥1500

儿童料理，一口惊喜

Mini Burger

多味迷你小汉堡