蓝带大师手把手亲授，在家门口就能轻松学习的贡品级食材料理技巧！
在日本的江户时期鮟鱇鱼是最高级的贡品,曾有“东部吃鮟鱇、西部吃河豚”的美誉，在日本部分地区甚至还会专门举办鮟鱇鱼处理技巧的展示活动。
报名本课，学习高品质鱼肉处理秘技，为自家餐桌增添一道全新的星级餐厅主菜！
同时，本课还将学习使用鲜香甘甜的海鳌虾、丰富的西餐香料、酒、高汤、卡宴辣椒等食材调制美式酱汁调制方法。搭配带有浓浓美洲风情的食材菰米（即野米），嚼劲十足，劲道满分。

课程信息:

Date日期: 2019年06月01日 星期六

Duration制作时间: 08:30-11:30

Price价格: ¥980

一项延续了三个世纪的赛事，一道在三个世纪间不断完善变化的大师甜品-巴黎布雷斯特车轮泡芙。
车轮泡芙诞生之初，没有人能想到这款以自行车比赛为创意的法甜能一直热销至今，并且吸引了各个时期、众多的甜品大师不断研究、推出了许多创新、升级版本。
此次学习的蓝带大师级食谱，学员将在充分学习车轮泡芙经典技巧的基础上，通过使用蓝带厨房的现代化设备与各种甜品食材制作丰富的造型元素，现在就报名制作你的专属巴黎车轮泡芙。

课程信息:

Date日期: 2019年06月01日 星期六

Duration制作时间: 08:00-11:00

Price价格: ¥780

学习制作“缤纷”的技巧，妆点代表初夏的蛋糕，第一眼就是心动的味道。
学习使用花瓣、水果等色彩丰富的美妙食材装饰蛋糕。在蓝带大师的指导下，使用西柚、覆盆子作为原材料，学习制作经典的法式糕点技巧，现在就报名立刻本课，学习让蛋糕从外形到口味都更加富有层次的秘诀。

课程信息:

Date日期: 2019年06月22日 星期六

Duration制作时间: 08:30-11:30

Price价格: ¥800

报名蓝带烘焙美食短课，每天的餐桌都是琳琅满目。
法国人的浪漫，从早餐开始。来蓝带厨房，学会这些烘焙技巧，无论是极简的搭配，还是一桌丰盛的美食都能为你提供惊喜十足的灵感。
蓝带烘焙大师授课，内容涵盖面团成型、烘焙温度、馅料制作等烘焙的各个环节。零基础学员可快速上手，有基础的学员将在课程中深入学习更多经典烘焙技巧。

课程信息:

Date日期: 2019年06月15日 星期六

Duration制作时间: 08:00-15:00

Price价格: ¥1200

一大一小，一起烹饪出我们的乐享美味时光。
在西餐西点中苹果经常煮熟后使用，相比生食，烹调后苹果熟成的风味十分诱人，结合蓝带食谱中独特的技巧制作，为这道经典甜点增添了丰富的口感。
报名蓝带脆皮苹果塔短课，学做法式经典塔类制作工艺，与孩子一起在顶级厨房学习大师级甜品技巧，留下儿童节最难忘的美味回忆！

课程信息:

备注:本课为亲子课堂，由一位家长带孩子一同参与

Date日期: 2019年06月01日 星期六

Duration制作时间: 13:30-15:30

Price价格: ¥580

学会一份食谱，即可制作千变万化的闪电泡芙！
源自法国，现如今风靡各国的闪电泡芙是名副其实的百变法甜，馅料口味丰富、顺滑细腻。跟随蓝带大师的步伐，两小时学做这道指尖上的美味闪电。
闪电泡芙从诞生以来牢牢占据各大甜品柜的重要位置，早已成为了法国甜品文化的经典成员之一，通过学习闪电泡芙的技巧，感受法国文化、西餐文化的魅力，从口味开始形成品质生活意识。

课程信息:

Date日期: 2019年06月01日 星期六

Duration制作时间: 13:00-15:00

Price价格: ¥360