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@09月03日蓝带上海学员讲座——邢志强:嘉宾主厨演示课

嘉宾主厨演示课

Guest Chef 客座讲师: 邢志强
(安德鲁华东区域烘焙技术顾问)

时间:2019年09月03日 星期二 15:30 - 18:30
地点:蓝带上海1号楼1楼演示教室

(注:此链接仅供内部使用,请勿对外转载)


演示食谱:
菠萝帕玛森芝士蛋糕
灵动的草莓慕斯
白桃茉莉浮云卷



嘉宾主厨介绍:

邢志强,2010年进入烘焙行业专注学习法式西点制作,历任伴个月亮台北手感烘焙西点主厨,品棠南京文化传媒有限公司西点研发主厨等职,在工作期间多次受邀作为方太集团,华润集团客座烘焙讲师,并参与江苏综艺电视台美食节目的录制。邢志强现任安德鲁水果有限公司华东区域烘焙技术顾问,致力于将优质水果原料与甜品相结合,以最有价值的水果原料,创造最美味的水果西点。



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