超过120年的餐饮教育经验

传授专业正统的经典美食课程

36所学校遍布全球20个国家

来自世界各地顶级厨师与行业研究者组成教师团队

每年超过20000名来自不同国家学员的共同选择

蓝带国际学院

9月21日，蓝带校区说明会北京站

让你的美食梦更进一步！

千年古都，包纳万象，精英荟萃

数不胜数的传统名吃，传承百年的餐饮老字号，冉冉升起的餐厅新秀，汇聚全国乃至国际资源与顶尖人才技术……
9月21日，相约中国首都北京，与蓝带一起规划实现美食梦想的蓝图！

解读蓝带课程，助你规划职业蓝图！

想每天与美食相伴并以此为职业？只要你充满热爱，蓝带为你提供专业的课程保障，无论你的年龄、背景、职业、厨艺基础如何，蓝带的大门永远为你敞开。

蓝带提供系统、全面、专业的经典料理、甜点、烘焙课程，以及厨艺管理、葡萄酒与饮料管理课程，配备全球先进的厨房设施与设备，为你步入职业厨艺领域奠定坚实基础。

强大师资团队，一次深度了解蓝带的机会

蓝带大师团队由众多誉满业界的顶级厨艺大师、米其林星级餐厅主厨、餐旅业行业专家学者、葡萄酒专家、品牌餐饮企业从业者组成，他们在课程中将自己的知识经验倾囊相授。

蓝带模式保障零基础厨房新人能够循序渐进的学习厨技，已有经验的餐饮从业者也能在专业严谨的系统学习中探索高阶厨艺。完成蓝带课程，你所获得的将不仅是卓越的专业技能、行业推崇的蓝带证书，还有广泛的从业选择，高水准的从业起点，通达全球的人脉。

本次活动将深入介绍蓝带教学模式与校区情况，在百年美食教育殿堂学习正统厨艺是什么体验？现在就报名9月21日蓝带校区说明会北京站！

MOF现场演示，直击蓝带品质

现任蓝带上海厨艺艺术总监Philippe Groult将在校区说明会现场演示秋季主题料理——香菜鸭胸配酱油黄油。9月21日，来蓝带校区说明会北京站，品尝MOF现场出品的美食，与MOF面对面交流！

Philippe Groult被誉为“巴黎优秀手艺人之一”，28岁就已获得法国优秀手工业者奖（MOF奖），由时任法国总统的密特朗亲自授牌，MOF还曾担任过协和拉斐特酒店厨房领班、米其林三星Jamin餐厅厨师长。

活动信息

日期: 09月21日（周六） 09:30 
费用: 免费
地点: 北京市朝阳区北四环东路99号
北京联合大学旅游学院

厨艺演示: 鸭胸料理-香菜鸭胸配酱油黄油 (SUPREME DE CANARD A LA CORIANDRE ET AU BEURRE DE SOJA)

活动流程

09:30 – 10:00   Registration/ 签到&现场咨询

10:00 – 11:00 Opening and General Introduction to Le Cordon Bleu Campus/蓝带国际校区介绍

11:15 – 12:00 Chef Demo and Tastes /蓝带主厨演示与品尝 

12:00 – 12:30 Q&A  / 提问环节&现场咨询

报名信息

让美食梦更进一步，成为职业餐饮人，了解蓝带国际学院的专业课程、学习、生活……直击蓝带大师厨艺演绎现场，点击阅读原文报名9月21日蓝带校区说明会北京站。

报名方式：点击以下链接 → 登录网站（注册帐号）→ 选择：“蓝带国际校区说明会 Le Cordon Bleu seminar”→ 选择：“北京场” → 添加课程→ 提交申请

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