在这四天中，学员们在蓝带Chef团的指导下
做甜点、烤面包
烹饪精致西餐、调制夏日特饮
学习了解各国的餐饮文化
做精致的绅士淑女
团队合作，发散思维大开脑洞
与小伙伴探索美食世界，完成“童心大餐”
获得蓝带小厨师“毕业证书”！

回顾我们的“美味”瞬间

与蓝带Chef Regis一起学习制作新月可颂、维也纳面包、瑞士辫子面包。

小厨师们在特别需要烹饪逻辑的面包烘焙中锻炼动手能力、团队合作能力、创意思维能力，体验塞纳河畔法式面包房的温暖馨香与专业。

美味“灵感”，创作“梦幻”的童年

小厨师们与蓝带Chef Jérôme、Chef Regis一起制作巧克力慕斯蛋糕、马卡龙，领略世界级经典甜点文化，并在甜点艺术中学习国际化的搭配、审美概念。

小厨师们醉心于甜点“梦幻岛”中，体验甜点匠人的工作，充分将自己的巧思融于学习中。

机灵的小厨师们在完成了自己的作品后，请教Chef怎样更好地打造自己的作品造型。

有人说，烹饪是科学与艺术的结合，懂料理的人一般都热爱生活。在料理厨房中，小厨师们在保障安全的前提下，学习了切拌炸煮等厨艺，将“时间”烹煮成美味的过程中感受生活的奇妙与千姿百态。

香浓满屋！在Chef Alexander与助教的指导下，小厨师们学习了刀工、调料、食材的知识，制作了金黄酥脆的法式美食料理。

夏日水果大战！轻盈多汁的“童年”

在餐桌礼仪课堂上，导师孙建辉与导师Eason Wu与学员们一起探索学习了餐饮礼仪，并通过不同餐桌礼仪学习了各国的美食历史文化。

与蓝带主厨一起探索环球美味世界

你心动了么？

蓝带第二期8月13日-8月16日夏令营

已经启动