她毕业于纽约大学平面设计专业

2012年，她创办餐厅Tate

并连续五年香港米其林摘星

2015年，Tate入围“亚洲50最佳餐厅”

她获得2015“凯歌香槟亚洲最佳女厨师”

她是蓝带毕业生Vicky Lau

从纽约大学平面设计专业毕业后，Vicky 曾任广告公司创意总监，但她同时爱着美食，她说:“你可以品尝到吃的味道，闻到食物的味道，也可以看见品尝美食的客人，能够与其进行交流，这是一种切身的感受，比从事设计的表达方式更让我亲切。”

看见世界，发现真我

唤醒味蕾，聆听本心

从高薪奢品业转型，享受不同人生的乐趣

2013年，获得法国商学院MBA学位

毕业后，曾担任蒂芙尼中国区公关总监

2015年，前往法国，寻找“生活艺术”

2016年，他获得了蓝带料理文凭

投资自己，挑战人生

宁要厨师服不要礼服

爱好刀胜过名包

她曾经是一名会计师

2013年，参加蓝带大中华区奖学金大赛

并一举赢得大赛奖学金

她是《拜托了冰箱》里的美丽厨娘

她作为团队一员完成了球星贝克汉姆的宴会

她是一直行走在美食路上的“野厨子”Holly

Holly在大学里主修艺术和会计税务专业，本应在艺术画廊和咖啡厅的空间穿梭忙碌，对美食的热爱却让她心甘情愿走出舒适区。

为了更好地练习厨技，Holly把自己绝大部分的收入都用于购置各类厨艺用品，她将蓝带奖学金大赛称为人生的转折点，“如今回头看这一路，身体上虽然有疲惫，但心里是甜的，而这一切，都是从蓝带开始的。”

由心出发，创造未来

应用化学和甜点，实验室与厨房

转身创造意料之外的惊喜

李泽惠在家人看来是个很有想法的女生。毕业后，她既没有选择稳定的国企工作，也没有去与应用化学相关的岗位任职，她直言自己并不喜欢朝九晚五的工作，并选择了一条令父母最初不太理解的道路，去蓝带学甜点。

在九个月后，李泽惠顺利毕业并回到上海，她想将自己心中的美味传递给更多人，“把产品做到最好，给大家一种简单又温馨的感受，让食客们的关注力都聚焦在我们的产品上。”