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蓝带开学 | 久等了,“未来主厨”们

 

“真的等了很久,今天终于穿上了蓝带制服,还有点不敢相信。”

“我也是蓝带学员了,为了我的主厨梦,我会加油的。”

“今天拿到属于我自己的工具包的时候很激动,我已经迫不及待要上第一节课了。”

久等了,“未来主厨”们!

蓝带第28期学员正式入学

 

蓝带大中华区总经理Sara Shang女士及蓝带上海导师团队均出席了此次新生开学仪式。

 

 

蓝带上海料理导师Weimar Gomez与蓝带上海甜点导师Serena Donzelli首次参与了蓝带上海的开学仪式。

 

Chef Weimar Gomez曾担任过Guy Savoy晚宴厨师长、Le Cinq行政副总厨、上海外滩W酒店行政主厨。他还曾在上海外滩W酒店打造出足以媲美上海壮阔天际线景色的精奢盛宴。

 

 

Chef Serena Donzelli则是蓝带上海校区导师团队的首位女性Chef。她曾相继在JW万豪酒店、四季酒店、Hyatt Andaz Liverpool Street、Éclair de Génie等品牌担任重要职务。她独有的技术、创意与细腻风格自入行起就备受关注。

 

 

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10月28日(周五)Chef Damien Ortal带来

法式烘焙厨艺展示直播秀 戳图即可预约

 

 

活动信息

参与方式:线上(免费报名)

活动时间:10月28日(周五)19:00-20:00

 

见面会上,蓝带导师与新生们互动热烈,大家都对即将开始的课程充满期待与信心。

 

 

新生们在蓝带厨艺团队的指导下换上了崭新的蓝带制服,并领取了蓝带学员专属工具包。

 

 

之后,新生们在蓝带Chef团的带领下一一了解了蓝带的实践、演示课堂,并仔细聆听蓝带课堂纪律、着装规范、设备使用规范等。

 

 

学员们在蓝带的第一天

也是新生活开始的第一天

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