国际大都市上海,是中国第一大城市,中国大陆的经济、金融、贸易、航运中心。独特的地理位置、特殊的历史背景、东西方文化的交融,造就了其独特的海派文化特色。
早在20世纪30年代,“十里洋场”上海已经成为跨国公司开展贸易和商务的枢纽,是亚太地区繁华的商业中心,被誉为“东方巴黎”。如今的上海已经发展成为中国大陆最大的经济中心和全球最大的贸易港口。上海也是全球美食的天堂。
在最新发布的米其林指南中,上海成为亚洲第五个,中国大陆地区第一个获得《米其林指南》评价的城市,拥有超过26家米其林星级餐厅,25家毕比登推荐餐厅和71家入围餐厅。传统美食与创新美馔比比皆是,为您提供绝佳的美食品鉴氛围与条件。
2012年4月19日,上海市商贸旅游学校 (SHSMLY) 与世界著名的厨艺餐旅蓝带国际 (Le Cordon Bleu) 签署了一份具有历史意义的合作协议。第一个蓝带经典厨艺课程项目于2015年4月正式落户中国上海并已开始授课。这是一次意义非凡的合作:第一次外资私营实体和中国政府学校的强强联手 – 将为上海提供世界领先的西餐教学与培训,提升其作为世界著名旅游城市的地位。
交通
蓝带国际上海校区坐落于浦东陆家嘴金融贸易区,毗邻八佰伴商圈,周边汇集多条公共交通线路,步行三至十分钟即可到达最近的巴士及轨交站点。地铁:乘坐地铁9号线至商城路站下,沿浦东南路向南步行10分钟即可到达。途径公交线路:浦卫专线 01线 82路 607路 798路 818路 981路 985路 992路。
住宿
学校周围紧挨着多个成熟小区及酒店式公寓,房源充足,从简洁的一居室到高档的套房,多个房型、不同价位可供选择。点击查看:学校周边住宿信息
学生服务
我们力求让学员们在校、在上海度过一段难忘的时光。专门的学生服务团队提供学习、生活及基础医疗等服务及资讯。
校区介绍:实作厨房
- 学生独立操作台,包括电磁炉和准备台
- 数码真空低温水槽
- 区域对流烤箱
- 全装备烘焙厨房
- 通风设备
- 控温控湿专业厨房
校区介绍:示范教室
- 主厨示范区域,配备专业视听设备
- 45度嵌入式演示反光镜
- 超大示范区域
校区介绍:校园设施
校区内提供多处休息区域,学生可在舒适安静的空间里阅读专业书籍、期刊,进行课间交流或者享用美食。