新闻与活动
活动
蓝带1月周末短课 | 解锁新年的第一道法式料理
2025-12-18
蓝带2026短课上新，每节课都专注于一款经典或创意风味，由经验丰富的外籍导师指导，在国际化标准的专业厨房，快速掌握蓝带技艺的精髓。
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活动
2026年2月相约蓝带冬令营，开启冬日厨艺探索之旅
2025-12-16
这个寒假，用国际厨艺殿堂的魅力，点亮孩子们心中的跃动的好奇，厨房的器具在这里不再是寻常工具，而是探索创意与文化的“魔法道具”。
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新闻
蓝带讲座 | 当大董中国意境菜邂逅蓝带法式技艺
2025-12-16
12月4日，在蓝带国际学院上海校区的演示厨房内，中国烹饪大师、北京大董烤鸭店全国行政总厨孙宪厚（Chef Sun）与其团队展开了一场别开生面的厨艺讲座。这位入选2024福布斯中国·福厨30的大厨，如今又多了一重身份——蓝带甜点证书班学员。
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新闻
《主厨湘遇记》温暖收官，法式湘宴传递中法情谊
2025-12-16
法国总统马克龙访华期间，湖南卫视、芒果TV播出的中法交流美食纪实节目《主厨湘遇记》圆满收官，以美食完成了一次生动的“舌尖外交”。在收官之作的“法式湘宴”上，蓝带国际学院大中华区董事总经理Sara Shang受法国驻上海总领事王度（Joan Valadou）及夫人邀请出席，与法国米其林主厨戴广坦及中餐名厨共聚于总领事官邸，见证这场象征中法友谊的美食盛宴。
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新闻
蓝带“Culinary+”：邂逅沪伦音乐，祝贺温情爵士
2025-12-16
十一月下旬的上海，艺术氛围浓厚，多场精彩的文化活动相继上演。蓝带国际学院以“Culinary+艺术”理念，为这一系列的活动精心打造了特色的法式风味体验，用美食搭建起文化交流的桥梁。无论是在跨越上海与伦敦的音乐盛宴之上，还是在洋溢温情的爵士俱乐部周年庆典之中，蓝带的精湛厨艺皆让中外嘉宾领略到艺术与美食交融所带来的难忘感官享受。
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新闻
“中华餐饮·世界表达” 暨蓝带130周年庆典再启新章
2025-12-01
2025年11月24日，法国蓝带国际学院在上海北外滩的国家级滨江文化地标“世界会客厅”举办了盛大的“中华餐饮·世界表达”暨蓝带130周年庆典活动。
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新闻
蓝带助力中新文化交流晚宴，以法式匠心点亮舌尖交流
2025-11-19
11月9日，恰逢第八届中国国际进口博览会隆重召开之际，一场欢迎新西兰贸易与投资部长托德·麦克莱阁下到访的交流晚宴，于上海新西兰中心举办。 在此次文化交流盛会中，蓝带国际学院臻选食材，匠心雕琢出一席法式美馔。让宾客们在品味美食的同时，尽享愉悦与轻松。
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新闻
一百三十年的味觉传奇，于2025进博会再度上演
2025-11-19
2025年11月5日至10日，第八届中国国际进口博览会在上海盛大启幕。作为全球开放合作的象征，进博会不仅是经济与创新的舞台，更是文化与美学交流的桥梁。
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新闻
法国外贸与吸引力部长级代表一行莅临蓝带国际上海校区
2025-11-19
上海，2025年11月5日——值此第八届中国国际进口博览会期间，法国外贸与吸引力部长级代表尼古拉·福里西耶（Nicolas Forissier）、法国驻华大使白玉堂（Bertrand Lortholary）及法国驻上海总领事王度（Joan Valadou）一行莅临蓝带国际学院上海校区参观访问。
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