新闻与活动
活动
周末短课 | 用浪漫法式厨艺，把春色装进餐盘里
2026-03-30
蓝带周末短课将以花为引，以味为韵，在方寸之间，用一桌佳肴便可把春色装进餐盘里，让美食与美景双向奔赴。你将在蓝带厨艺导师的指导下，用半天时间沉浸于探索食材与技法，习得一套可迁移于日常烹饪的操作体系，解锁属于自己的食色美学。
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新闻
业有所托，蓝带让学子厨艺梦想落地
2026-03-26
把技能变现，让未来可期，蓝带国际学院为学子提供可落地的职业路径，又一期证书班学员迎来毕业季，蓝带上海校区于3月20日再次举办职业活动日，为即将毕业的学子搭建专属职业对接平台，提供优质的就业机会！
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活动
把艺术吃进肚子｜蓝带X丁设《又见VOIR》开幕
2026-03-26
2026年3月20日，上海。沪申美术馆内人流如织，光影流转之间，艺术家丁设个展《又见VOIR》正式启幕。本次展览以“观象、观境、观心、观净、观无”为线索，引导观者完成一场由外而内的精神行旅。
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活动
蓝带开放日 | 揭秘毕业佳作的创作密码
2026-03-26
当精心制作的料理与甜点作品跃然眼前，当数百个日夜的研习磨炼凝结成盘中的创意巧思，这场兼具扎实厨艺功底与美食理念表达的毕业成果展，不仅是一段厨艺求学之路的圆满收官，更是蓝带始终坚守的专业水准、艺术追求与教学实力的综合呈现。
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活动
蓝带臻选6折尊享 | 法式品质生活触手可及
2026-03-25
蓝带推出周边产品6折促销价，欢迎选购！
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食谱
春序食语 | 一碟腌扇贝，藏尽春日鲜
2026-03-23
这道腌扇贝配菠萝和哈瓦那蜜饯、发酵黄瓜与阿夫鲁加鱼子酱，以当季菠萝的酸度唤醒味蕾，用发酵黄瓜的鲜味层次构建深度，再将扇贝的柔滑清甜融入其中——哈瓦那蜜饯带来若有若无的温热气息，鱼子酱则以爆破感收束每一口。
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新闻
厨艺大证书：双证赋能，拓宽职业赛道！
2026-03-20
蓝带的厨艺教育，始终专注于培养可迁移的专业思维能力，而非机械复刻。无数大证书校友正是凭借这套底层逻辑，在行业中走出属于自己的道路。他们起点不同、方向各异，却都依靠扎实的专业思维，在职业道路上走得更稳、更远。
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活动
蓝带短课｜法式经典技艺唤醒春日味蕾
2026-03-03
蓝带3月美食短课再次更新，甜点+料理+烘焙主题，总有一款适合你，一起来蓝带厨房感受厨艺的乐趣吧！
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新闻
蓝带开放日｜一场春日法式美学寻味旅程
2026-02-12
蓝带开放日，不只是一次观赏，更是一场可沉浸、可品鉴的美食文化体验。您将有机会近距离感受主厨的精湛手艺与匠心，领略法式料理中蕴藏的优雅与哲学。诚邀您于3月19日光临蓝带上海校区，亲历这场独特体验！
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