新闻与活动
新闻
Great British Day：校园草坪上的法式启蒙，当美食遇见英伦风情
2025-09-28
9月20日，上海德威外籍人员子女学校（浦东校区）的草坪上，熟悉的英伦旋律与欢声笑语交织，2025上海英国日如期而至。作为活动的长期伙伴，蓝带今年继续以独特方式融入盛会。精心准备的法式自助美食与精致周边，让蓝带成为跨文化交流现场中最具魅力的存在之一。
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新闻
蓝带国际以法式匠心茶歇，添彩“2025亚太经贸合作论坛”
2025-09-28
2025年9月11日，2025亚太经贸合作论坛在上海隆重举行。来自亚太地区的政商领袖、专家学者与青年企业家代表齐聚一堂，围绕跨境贸易与区域合作展开深入交流，共话开放与共赢的未来。在这场思想交汇的盛会上，蓝带国际（Le Cordon Bleu）以一席精致的法式茶歇，营造出优雅而富有格调的交流氛围。论坛嘉宾在紧凑议程之余，于茶歇间隙体会舌尖上的法式灵感，收获一份惬意与从容。
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活动
蓝带开放日@10月30日，为烹饪爱好者拨开专业的“迷雾”
2025-09-23
10月30日，蓝带上海校区开放日如约而至。在这里，你不必再隔着屏幕仰望专业，只需带着热忱走近，便能亲身体验这份“让零基础也能稳步进阶”的专业教育，真正触摸到厨艺世界的大门。
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活动
人气烘焙短课上新，蓝带邀您一同解锁厨艺秘籍
2025-09-18
蓝带10月烘焙短课重磅上新！邀您解锁面包制作的专业密码。两节主题课程，六款经典面包，全方位拆解面包烘焙全流程，新手也能轻松掌握专业烘焙技巧。蓝带烘焙导师Chef Benjamin亲自授课。
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活动
蓝带五日巧克力艺术之旅，专属限量开启
2025-09-18
这个十一月，蓝带将开启为期五天的巧克力艺术课程。在蓝带法国巧克力大师的指导下，学员将系统掌握甘纳许调制、巧克力调温、模具浇注、喷绘与装饰等核心技法，完成25款巧克力作品，并独立完成一件巧克力雕塑。
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新闻
想成为世界级大厨？先学会这门“全球通用技法”
2025-09-12
这个夏天，美食综艺彻底“开锅”了。从爆火的《一饭封神》到热度攀升的《百厨大战》，观众们在屏幕前看得热血沸腾。一边是来自各地的民间高手，用家传秘技征服味蕾；一边是顶级大厨展示专业技法，玩转食材与创意。
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新闻
蓝带亮相2025中餐新全球化大会，助力中国味道出海
2025-09-11
9月9日，世界中餐业联合会和晓麦集团联合举办的“2025中餐新全球化大会暨中国美食·美酒·美味交流节”活动在新加坡地标滨海湾金沙酒店拉开帷幕。蓝带国际作为中餐标准化品牌力量之一，受邀参加此次活动，并与活动主办方晓麦集团正式签署战略合作协议。
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新闻
蓝带你想知道的一切｜官方Q&A指南
2025-09-05
提及全球烹饪教育，蓝带是无数厨艺爱好者向往的殿堂。2025年，是蓝带国际学院成立130周年，也是蓝带上海校区成立10周年。欢迎打开文章详情了解蓝带厨艺学校的相关介绍。
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新闻
蓝带再续法式优雅，点亮十一届东湖美食节
2025-09-05
8月30日晚，第十一届东湖美食节在上海东郊宾馆盛大启幕。本届美食节以“东湖味道 · 食之有道”为主题，通过“餐饮+文化”“美食+赛事”“市集+地标”等多维度创新融合，打造出一场集味觉、视觉与互动体验于一体的城市美食盛会。
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