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蓝带与中国食材(五)



蓝带上海料理课程导师Yannick Tirbois

对“时令”烹饪产生了浓厚的兴趣,

在“Le Cordon Bleu & Chinese 

Herbs ShangHai Menu”特辑中
研发了乌鸡配黑芝麻香蒜酱这道冬季美食这道冬季美食。


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