蓝带新生们想实现的梦想有?
“在蓝带学厨艺”
“能有机会去米其林餐厅工作”
“能够成为职业主厨”
“能够拥有自己的餐厅”
“分享体会美食的喜悦与快乐”
“成为蓝带的第一名”
“高中的时候我就想未来要读蓝带”
“大一我就决定要学厨,所以一毕业我就来了”
“我有一定的厨艺基础,回国后我还想继续深造
所以就来读蓝带了”
“在不惑之年,我想圆自己多年的美食梦”

为了实现梦想他们准备怎么做?
“在这九个月里我一定会全力以赴努力学习”
“我想将蓝带的精神、文化、技巧知识
都带到我的工作中以创造更多精彩的作品”
“不要长胖,精进厨艺”
“我会努力学习,并在蓝带结识更多新朋友”
“有逻辑有系统的学习,增加实现梦想的勇气和自信”
10月9日、11日
蓝带上海第26期学员正式入学
与蓝带一起奔赴梦想的美食殿堂
上海蓝带厨艺职业技能培训学校副校长施雯女士、蓝带大中华区总经理Sara Shang女士及蓝带上海导师团队均出席了此次新生见面会,并向新生们介绍蓝带的校园、课堂、课程、师资情况。
Sara Shang女士在致辞中还提到蓝带一向被称为“地狱厨房”,以严格著称,希望同学们努力学习,创造出属于自己的美食作品与难忘回忆。
见面会后,新生们也在蓝带导师团的带领下一一认识蓝带不同功能、实践、演示的课堂,并初步讲解了课堂纪律、着装规范、设备使用规范等。
现场精彩瞬间
在进入蓝带实操厨房后,学员们还领取了专属工具包,并在蓝带厨艺团队的引导下初步了解各项专业工具的使用规范,为正式的课堂做足预习。