郑富诚喜欢在周末的下午翻翻食谱
一个人在厨房做做饼干、马芬等小甜点
把自己制作的甜品带到学校和老师同学们分享
在高中时,他对厨艺就有着浓厚的兴趣
之后与蓝带偶遇,美食和厨艺自然地
成为了他人生中一场非常确定的全新旅程
始终坚定着蓝带精神、蓝带人底色
他将对美食厨艺的热情
积极投注到对生活的每一份热爱中

在最近疫情期间,郑富诚在小区楼栋出现确诊病例后主动站出来报名成为了一名“楼长”,以实际行动努力为身边人带去一份安心。他表示,“自己一直都在,希望能尽上自己的一份力,与大家一起携手度过这次困难。”
蓝带人同心守“沪”
我报名做“楼长”
主动负责协助社区开展核酸工作,为居民分发抗原自测试剂,协助楼管消毒和分发生活物资……郑富诚在暂停去蓝带上课的这段时间里,一直也没闲着。负责起小区临时“楼长”的工作,虽然重复琐碎但却一点也不简单,这其中需要大量地与居民进行沟通,确保每一志愿服务环节都能做到位、做到实处。
最近,郑富诚还接到了一项新的志愿任务,他主动负责起协助社区居委开展生活物资团购。刚开始由于订单量较大,光是统计数据、安排订单,协调物业和楼管提货就要花上大量时间,随着对这项工作逐渐熟悉起来,他也慢慢摸索出自己的一些经验技巧。加上志愿者们相互协作配合,现在郑富诚的团购工作每次从统计到出清单只需要20分钟就可以完成。

“楼长的工作虽然辛苦,但是在为大家服务的过程中,也是不断提升自我、打磨意志力和忍耐力的过程,让我觉得很有成就感,这样的精神品质正是蓝带课堂中一直强调的,也是成为一名合格的厨师所必备的素养。希望我的一些努力能给身边人带去便利,期待早日回到我想念的蓝带课堂,和大家再次相聚。”
在蓝带上课的日子
盼早日相聚在蓝带
郑富诚是蓝带甜点班的一名往届毕业学员,他与蓝带的缘分从高中时就开始了。当时在准备出国留学期间,他自己也没想到与蓝带的相遇会如此偶然,“当时正好飞往德国提前看看学校,碰巧从巴黎落地,一直久闻蓝带盛名,想着顺道去蓝带参观一下,没想到这次偶然的经历让我更加确定了想要去蓝带学习甜品制作的想法。”

后来他顺理成章地来到蓝带学习甜点。在郑富诚的印象中,蓝带Chef为人和善,讲课细致,十分关心学生的日常生活,有自己的原创想法时可以随时去寻求Chef们的专业建议。
在这里他不仅学习到了专业的甜品制作技艺,也感受到蓝带这个大家庭带给他的无限快乐和温暖,特别是蓝带精神一直深深地鼓舞着他,将对美食厨艺的热爱坚定地投注在对生活的热爱中。这一次疫情中,他选择坚定地站在最前面,努力地为大家的生活带去温暖。

“在蓝带可以非常系统地学习甜品或料理制作上的知识,无论是在蓝带学到的专业厨艺知识,还是从蓝带Chef身上感悟到的精神,对我的生活和职业发展影响深远。”目前,从蓝带甜点班毕业后,郑富诚正在蓝带就读料理证书课程。
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